Thiakry oder Degue ist ein typischer afrikanischer Hirse-Couscous aus dem Senegal. Es kann zum Kochen typisch afrikanischer Gerichte oder als Dessert durch Mischen mit Joghurt verwendet werden.

Produktmerkmale

• Marke: Halah
• Kapazität: 400g
• Herkunftsland: Senegal
• Zutaten: 85 % Hirse, 15 % Mais
• Glutenfrei

Anwendungstipps

• Passt zu Gerichten mit Fleisch, Huhn, Fisch und Meeresfrüchten und ersetzt Reis oder Nudeln.
• Es kann mit Joghurt oder Quark oder einem beliebigen konzentrierten Fruchtsaft gemischt werden.
• Das Tiacry mit kochendem Wasser übergießen, 20 Minuten stehen lassen, das Wasser ausdrücken und je nach Geschmack servieren.