Das doppelte Tomatenmark von Domtomate verleiht Ihren Rezepten einen intensiven Tomatengeschmack und einen Hauch von Farbe.

Dieses Tomatenmark ist in der afrikanischen Küche berühmt und wird zur Zubereitung von Saucen und Pfannengerichten für Chopyen (senegalesischer Reis mit Fisch) verwendet.

Anwendungstipps

• Das doppelte Tomatenkonzentrat eignet sich, um Ihren Fleisch- oder Fischrezepten Konsistenz zu verleihen.
• Es eignet sich für Gerichte, die eine lange Garzeit erfordern, wie zum Beispiel Haschisch, Eintopf und andere All-in-One-Gerichte.
• Es ist auch ideal für kurze Garzeiten, etwa bei der Zubereitung einer schnellen Tomatensoße für Pasta oder Beilagen.
• Es kann pur eingenommen oder mit Wasser verdünnt werden.
• Um den Säuregehalt des Rezepts zu begrenzen, wird empfohlen, das Konzentrat gleich zu Beginn der Zubereitung zu kochen. Sie können die Säure auch durch Zugabe einer Prise Zucker ausgleichen.

Produktmerkmale

• Marke: Domtomate
• Schachtel mit 400 g
• Lagerung: Nach dem Öffnen im Kühlschrank in einem geschlossenen, nichtmetallischen Lebensmittelbehälter aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.